冷冻干燥过程中非定常传热传质研究

冷冻干燥过程中非定常传热传质研究冷冻干燥，即将物质冷冻后通过低压下的升华过程获得干燥物质。这种方法被广泛用于药品、食品、化妆品以及生物制品等行业。由于干燥物质的工艺性能、质量和产品生命周期等关键因素很