咸鱼中降解亚硝酸盐乳酸菌的分离筛选及应用研究的任务书

咸鱼中降解亚硝酸盐乳酸菌的分离筛选及应用研究的任务书一、任务背景随着生活水平的提高和人们对健康的关注度增加，对食品安全和品质要求也日趋严格。而如何保证食品的安全性和品质，已经成为了各个领域研究的热点和