大酒店卫生管理制度范文（二篇）

大酒店卫生管理制度范文是指大型酒店为确保酒店环境和客房卫生健康，保证顾客的生命安全和身体健康而制定的一系列管理规定和措施。1. 工作责任：a. 酒店应设立卫生管理部门，并指定专人负责卫生管理工作；b.