各种营养素总结表(共18页)

营养素总结表营养素生理功能缺乏症过量与毒性主要食物来源备注蛋白质构成和修复机体的组织构成体内各种重要的生理活性物质供给能量16.7kJ(4.0kcal)/g蛋白质—能量营养不良加西卡病：水肿消瘦病肾负