精编餐饮油烟污染控制及管理机制研究

餐饮油烟污染控制及管理机制研究摘要：文章从法规标准制定和管理机制创新方面，梳理了国家及上海市关于餐饮油烟污染控制相关的法律法规标准体系；对上海市餐饮油烟在线监控、第三方治理模式以及餐饮集聚区的统一监管