食源性疾病监测工作管理制度

食源性疾病监测工作管理制度是指为了确保食品安全和保护民众健康，针对食源性疾病进行监测的一系列管理规定。食源性疾病是通过食品引起的疾病，如食物中毒和食物感染等。下面是一个可能包含的一些内容和措施的食源性