陕西食俗[策划]

陕西食俗[策划]陕西食俗学生姓名,王赟 张雷 内容摘要:陕西独特的风味特色和精湛的烹调技术，素有“长安美肴，华夏古馐”之称。在饮食烹调、调味、菜品的色泽、食品原料的选择上别具一格。本文按照地理环境和饮