烟酸的生物转化与提取工艺研究的开题报告

烟酸的生物转化与提取工艺研究的开题报告一、选题的背景烟酸是维生素B族中的一种成员，也称为烟酰胺或尼克酸。它是人体必需的一种维生素，可以参与蛋白质、脂肪和糖的代谢过程，对细胞的生长和发育以及神经系统的正