食品留样管理制度格式版（3篇）

食品留样管理制度格式版一、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过____人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过____人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。二、留样的采集和保