2019春八年级生物下册 第9单元 第25章 第1节 发酵技术教案 （新版）北师大版

发酵技术教学目标：【知识与能力】举例说出发酵技术在食品制作中的作用。【过程与方法】尝试制作酸奶的发酵实验，提高学生的动手能力和实践能力。通过小组探究、收集资料、汇报调查结果等活动，提高学生探究学习的能