美洲作物引进与西部大开发

美洲作物引进与西部大开发—以西南地区为对象的研究摘要：在明清时期，中国从美洲引进了许多高产的作物，使农作物生产结构发生了巨大的改变，大大增加了单位土地上的产量，促进了我国农业的发展。而西部大开发是我国