惊蛰节气的民间传统饮食

2022惊蛰节气的民间传统饮食 　　惊蛰节气的民间传统饮食　　1、煎饼　　在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富