食品研发工程师的主要职责

食品研发工程师的主要职责职责：1、参与公司原料、半成品、成品等检测工作;2、制定公司的产品研发计划，实施新产品研发工作;3、负责编写产品SOP工艺文件;4、新产品进行小样测试，在生产线上的中试全程工作

食品研发工程师的主要职责 职责： 1、参与公司原料、半成品、成品等检测工作; 2、制定公司的产品研发计划，实施新产品研发工作; 3、负责编写产品SOP工艺文件; 4、新产品进行小样测试，在生产线上的中试全程工作; 5、进行数据统计、分析、完成研发报告 6、配合品控部、化验室的相关工作; 7、 参与食品安全及管理(ISO9000、ISO2____、HACCP等)体系认证工作; 8、完成领导安排的其他日常工作。 岗位要求： 1、食品类专业本科以上学历; 2、 对食品研发有兴趣，做事严谨、沟通能力、表达能力强、有责任心; 3、具有从事植脂末/饮料/乳制品/乳化剂的研发经历优先; 4、熟悉食品原料、食品添加剂的属性; 5、熟悉国家食品相关的法律法规。 食品研发工程师的主要职责（二） 职责： 1、负责新产品(酵素)项目研发及营养与健康方向研究工作; 2、 根据公司要求，能独立研发新品，调研同类型产品后能开发更优品质的产 品，并能开发出更具独特性、创新性产品; 3、 收集市场信息和行业内新产品发展动态，利用公司现有资源确定开发对象 和需求，确定并实施具体的研发方案; 第1页共4页