《环球凯悦酒店及渡假村餐饮部食品安全与卫生标准手册》(79页)-餐饮

环球凯悦 国 际酒店及渡假村集团亚 太 区餐 饮 部食品安全与卫生标 准 手 册该手册基于HACCP和FSANZ的标准之上。它为本地区的各家酒店达到并保持 一贯统一的食品卫生标准提供了明确导向。索引