餐厅销售经理的个人述职报告

餐厅销售经理的个人述职报告 尊敬的上级领导： 　中午好！首先，向各位作一个自我介绍，我叫×××，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。 　从20xx年3月4日任职后，前几

餐厅销售经理的个人述职报告 尊敬的上级领导： 中午好！首先，向各位作一个自我介绍，我叫×××，是四季 餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。 从20xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是协 助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9 月）因工作的需要及领导的信任和自身开展的需要，主要负责四季 餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱 会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十 美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼 下，掀起了经营的高潮。回忆这几个月来的工作，主要有以下几个 方面： 1、抓学习教育，鼓励发奋向上 从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅 员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质 有很大差异，业务水平及效劳意识不高，针对此种状况，我把自己 所看到的缺乏一一列出病单，进展全面性的培训和现场督导。纠正 错误的管理方法，进展理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进 店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配，标 准八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强效劳质量，提高 业务效劳水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前效劳，介 绍酒店风味菜，当宾客点起烟，效劳员应及时呈上烟缸等。在四月 份时，举行了技能实操比赛，效劳员李晓娟获得了技能比赛第一名 的好成绩。其他效劳员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂