生物浙科版必修一知识点整理

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1,2 生物必修基础知识整理 第一章细胞的分子组成 第一节分子与离子 1CHON 、构成细胞的主要元素是、、、等。 2CO 、是构成细胞的最基本元素。是细胞内含量最多的元素。 第二节无机物 1 、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸； 2 、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。 3、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。 4 、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反应都必须在水环境中才能进行。②良好的溶剂，是生物体内物质运输的主要介 质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反应过程 5 、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。 6、无机盐的作用： ①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象 ②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca是动物和人体骨 骼及牙齿中的重要成分。 第三节有机化合物及生物大分子 1 、糖类 1CHO （）糖类由、、三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。 2& （）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖 ②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物） ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物） 2、脂质 CHONP （1）脂质由、、构成，有些含有、。 2 （）分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分 ③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。 3、蛋白质 1 ）氨基酸是组成蛋白质的基本单位 120 （）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种 2CHONPS （）组成元素：主要是、、、等元素组成，有些还含有、等元素 3 ）氨基酸分子的结构通式：； 4, （）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原 . 子上 2 ）氨基酸缩合形成蛋白质： ,,CONH 形成方式：脱水缩合形成的化学键叫做肽键表示为———。 3== ）关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数肽键数氨基酸数—肽链数 n,n-1,n-11 ①个氨基酸形成一条肽链时脱掉分子水形成个肽链，至少有－COOH和－NH各个 2 nmn-m,n-mm ②若个氨基酸形成条肽链则脱掉分子水形成个肽链，至少有－COOH和－NH各个③若每个氨基酸的相对分子质 2 100(2)100n-18(n-m) 量为，则中形成蛋白质的相对分子质量表示为。 4 ）蛋白质分子结构的层次由小到大依次为： 氨基酸多肽链蛋白质 51 ）蛋白质种类多样的原因：（）氨基酸的种类不同 2 （）氨基酸数目成百上千 (3) 氨基酸排列顺序千变万化 4 （）肽链空间结构千差万别 6 ）蛋白质及相应作用：蛋白质是生命活动的主要承担者。①细胞和生物体的结构物质，如：肌球蛋白、肌动蛋白等。②具有 重要的催化功能，如：绝大多数的酶。③具有运输功能，如：血红蛋白。④具有调节功能，如：胰岛素、生长激素等。⑤具有免 疫功能，如：抗体 7 ）实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。 ①鉴定所用的试剂及相应的颜色反应 可溶性的还原性糖+本尼迪特试剂→生成红黄色沉淀 + 脂肪+苏丹III→染成橙黄色蛋白质双缩脲试剂→紫色反应 ②实验选材： 还原性糖鉴定：含量高、色浅。如：白梨汁和白萝卜等