木聚糖酶检测方法

木聚糖酶检测方法 木聚糖酶活力的测定 分光光度法 1 原理 木聚糖酶能将底物木聚糖〔本试验采纳Xylan from oat spelt，燕麦木聚糖，Sigma NO. :X0627〕降解成寡糖和