食品中亚硫酸盐添加剂检验方法综述

食品中亚硫酸盐添加剂检验方法综述车毅*  于杰（东港出入境检验检疫局，东港）摘要：本文对食品添加剂亚硫酸盐的使用，来源，危害与添加方式做了简要的阐述。对食品添加剂亚硫酸盐的检测方法进行了归类，并指出其