姜汁茶饮料产品生产工艺

生姜是中药方剂中常用之品，姜茶可治疗胃寒、消除胀气及减低腹泻，坏血症，可止风湿痛、抽筋、关节炎、降低胆固醇及静脉曲张效果良好。该产品将生姜进行多次高温灭酶、澄清法解决生姜中淀粉、蛋白质与多糖沉淀的问题