食品中金属元素的检测方法

食品中金属元素的检测方法近年来随着工业技术的开展,有越来越多的农药化肥用于农业耕作中, 这导致一些有害 金属元素如铅、镉、铜、汞等进入食品中.这些金属元素随食物进入人体内,会转变成具有高毒性的化合物.