啤酒发酵过程状态监测及控制策略的研究的中期报告
啤酒发酵过程状态监测及控制策略的研究的中期报告中期报告一、研究目标和意义随着啤酒市场的不断扩大,啤酒酿造技术逐渐成为一个热门话题。啤酒酿造的关键在于发酵过程,因此,如何监测和控制啤酒发酵过程状态,成为
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