食品卫生管理承诺书

食品卫生管理承诺书 作为食品生产经营单位，我承诺做到： 一、食品原料采购验货 1.食品采购时，向供货商索取该产品的卫生许可证及同批检验（检疫）合格证或化验单. 2.果蔬类

食品卫生管理承诺书 作为食品生产经营单位，我承诺做到： 一、食品原料采购验货 1.食品采购时，向供货商索取该产品的卫生许可证及同批检 验（检疫）合格证或化验单. 2.果蔬类原料宜定点采购，签订供货合同.采购原料必须新鲜、 干净、符合卫生要求和 规定. 3.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假的食 品不得采购. 二、从业人员持有健康证上岗.个人卫生做到“四勤”，即勤 洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、 勤换洗工作服。 第1页共3页