杏汁的冷冻辅助微波杀菌工艺研究及微生物的分离鉴定

杏汁的冷冻辅助微波杀菌工艺研究及微生物的分离鉴定随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高。为了保证食品的卫生安全和质量，杀菌是食品生产过程中必不可少的环节之一。而微波杀菌技术因其高效、快捷、