《畜产品加工实验》课程教学大纲

《畜产品加工实验》实践教学大纲一、 课程基本信息课程编号：111701412课程类别：课内实验课程性质：必修课学时（周数）/学分：8/0.5学分先修课程：生物化学、微生物学、食品科学导论、食品工艺学适