高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨

高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨 摘要：分析了高职《食品试验设计与统计分析》课程传统教学存在的问题，提出了本课程应适度使用多媒体教学辅助工具，采用互动式教学，加强实训课教学，将课