济公沙锅餐饮公司中心厨房经理关键业绩指标

中心厨房经理关键业绩指标序号指标名称说明计分规则数据来源1人均产值衡量制造体系的效率；人均产值=总产值/制造体系总人数1）=目标值,得100分2）比目标值每提高5％，加10分，最高120分；3）＜目标