碳酸饮料生产许可证审查细则

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实施食品生产许可证管理的饮料产品是指乙醇含量小 于0.5%的各种软饮料（又称非酒精饮料）产品。根据 软饮料的分类标准GB10789-1996，软饮料包括碳酸饮 料、瓶（桶）装饮用水、茶饮料、果汁及果汁饮料、 蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、特 殊用途饮料、固体饮料及其他饮料等10大类。 实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为6个 申证单元，即瓶（桶）装饮用水；碳酸饮料；茶饮料； 果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料；含乳饮料和植物蛋白 饮料；固体饮料。 在生产许可证上应当注明产品名称、申证单元及产 品品种，即饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用天然矿泉水、 饮用纯净水、饮用水）、碳酸饮料（碳酸饮料、充气 运动饮料）、茶饮料、果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料、 含乳饮料及植物蛋白饮料、固体饮料]。饮料产品生产 许可证有效期为3年，其产品类别编号为0601。 对于某些特殊用途饮料，可根据其生产工艺和设备 情况参照上述某个单元的细则进行审查，检验按其明