高中化学 专题2 营养均衡与人体健康 第3单元 优化食物品质的添加剂学案 苏教版选修1

第三单元　优化食物品质的添加剂学习目标：1.知道食品添加剂的种类，了解食品添加剂的作用。2.知道食品着色的两种方法——加着色剂和加发色剂，了解这两种着色方法的原理。3.知道常见的调味剂，了解食醋、味精