食品安全知识：怎么辨别开心果是否经过漂白

食品安全知识：怎么辨别开心果是否经过漂白　　开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低