饲料发酵工艺对益生菌增殖及大肠杆菌数量变化的影响

饲料发酵工艺对益生菌增殖及大肠杆菌数量变化的影响摘 要：以植物乳杆菌和大肠杆菌 E.colik88 为指示菌株，研究了饲料的液态转固态发酵与固态发酵两种工艺在 20 ℃与 30 ℃两种温度下的 pH