柑橘醋饮料的研究进展（大全）[修改版]

第一篇：柑橘醋饮料的研究进展（大全）柑橘醋饮料的研究进展摘要：以柑橘汁为原料，发酵法酿制柑橘果醋。设法去除苦味物质。生产味道鲜美，营养全面的柑橘醋关键词：果醋功能；发酵工艺；菌种；去除苦味物质The