冰箱、冰柜、冷柜安全操作规程

冰箱、冰柜、冷柜安全操作规程 　　1 使用应祥细阅读使用说明书，检查电源是否符合，插头、插座、地线、电缆是否完好。　　2 冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好，远离热源、湿气、油烟

冰箱、冰柜、冷柜安全操作规程 1 使用应祥细阅读使用说明书，检查电源是否符合，插头、 插座、地线、电缆是否完好。 2 冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通 风良好，远离热源、湿气、油烟。两侧以及背面或墙壁距离不得 10cm 少于，顶部不得放置其他发热物品和杂物。 3 对生热区进行标识，生熟分档，类别分档，防止交叉污染。 存入区必须专用，如需改用，须要换标识。清洁卫生并消毒才可 以使用。任何人员不得私自存放食品中。 4 存放食品要按注明标志存放。不重叠、不积水，要定期清 5mm 理除霜、除杂质。当蒸发器表面结霜达以上，需要进行除 霜。箱内必须无残渣、无油污、无异味。 55 遇停电时，必须等分钟以上再通电启动，以免损坏压缩 机。 6 严禁将热的食物放入箱内；不得一次将过多的食物放入箱 内，摆放物品时应留有一定的间距或空隙，以利箱内空气流通， 达到快速降温。