高二小高考生物回顾书本复习提纲
高二小高考生物回顾书本复习提纲 必修一 一、 细胞的分子组成 1、 蛋白质的结构和功能 1 ()细胞中的含量:组成细胞的的是蛋白质 有机物中含量最多 2CHONFeZnMnFe ()元素组成:主要是、、、,还有、、等,例如血红蛋白含有 3 ()基本单位:氨基酸 ①20 种类:在生物中组成蛋白质的氨基酸约有种。 ② 结构通式及特点: 每种氨基酸。这 至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 R 个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团, 各种氨基酸之间的区别在于R基团的不同。 4 ()从氨基酸到蛋白质的结构层次 氨基酸二肽三肽多肽一条或多条肽链蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式是:脱水缩合 ① —COOH—NH 概念:一个氨基酸分子的羧基()和另一个氨基酸分子的氨基()相连接的同时 2 脱去一分子的水,这种结合方式叫做脱水缩合。 ② HOHO ()(),,,()。 生成的水分子的两个氢一个来自氨基一个来自羧基氧只来自羧基 2 ③ —CO—NH— 肽键的连接方式: ④ 与氨基酸(蛋白质)有关的计算: aN==N-1 、个氨基酸分子缩合成一条肽链,则脱去的水分子形成的肽键 Nm==N-m 个氨基酸分子缩合成条肽链,则脱去的水分子形成的肽键 b 、氨基酸之间脱水缩合时,原来的氨基和羧基已不存在,形成的化合物即多肽,其一端只有一个游 对于一条多肽链而言, R 离的氨基,而另一端只有一个游离的羧基(不计基上的氨基和羧基),所以 mm 至少有一个游离的氨基和羧基,条多肽链至少有个游离的氨基和羧基。 Cnma , 、个氨基酸分子形成条链,每个氨基酸分子量为那么形成的 蛋白质的分子量 =*—*=n*a—(n—m)*18 氨基酸的平均分子量氨基酸数脱去水的数目水的相对分子量 5 ()、蛋白质分子多样性的原因 氨基酸 ①、的种类的不同②、氨基酸的数目成百上千 蛋白质 ③、氨基酸的排列顺序千变万化④、的空间结构的千差万别 6 ()蛋白质功能的多样性 原因:结构多样性决定了功能的多样性。 功能:①、结构蛋白 ②、催化作用(绝大多数酶都是蛋白质)③、运输载体作用(血红蛋白运氧) ④、 信息传递、调节机体生命活动(胰岛素降血糖) ⑤、免疫功能(抗体) 一切生命活动都离不开蛋白质,。 蛋白质是生命活动的主要承担者 (7)蛋白质水解的最终产物是氨基酸; 蛋白质在体内代谢的最终产物是CO、HO、尿素。 22 二、核酸的结构和功能

