化学生物学简答题汇总

1. 蛋白质的结构分为四级，请简述这四级结构的基本定义。答：蛋白质的一级结构包括组成蛋白质的多肽链数目，多肽链的氨基酸顺序，以及多肽链内或链间二硫键的数目和位置。其中最重要的是多肽链的氨基酸顺序。蛋白