中职高职期末考试西点制作工艺（期中试题）选择题 客观题 期末试卷 试题和答案

16烹饪51、52西点制作工艺（期中试题）基本信息：［矩阵文本题］*姓名： 班级： 学号： 一、单选题，将正确答案的编号填写在括号里（每题4分，共48分）.西点按传统可以分为哪几类0 ?［单选题