《舌尖上的中国第一集：自然的馈赠》解说词

《舌尖上的中国第一集：自然的馈赠》解说词 中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自然景观----高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这

《舌尖上的中国第一集：自然的馈赠》解说词 中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自 然景观----高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理和气候的 跨度，有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这 样多潜在的食物原材料。人们采集、捡拾、挖掘、捕捞， 为的是得到这份自然的馈赠。穿越四季，我们即将看到美 味背后人和自然的故事。云南香格里拉，被雪山环抱的原 始森林，雨季里空气阴凉。在松树和栎树自然混交林中， 想尽可能地跟上单珍卓玛的脚步，不是一件容易的事情。 卓玛和妈妈正在寻找一种精灵般的食物。卓玛在松针下找 到的是松茸----一种珍贵的食用菌，这种菌子只能在没有污 染的高海拔山地中才能存活。 单珍卓玛：“一般走一公里的路，才能找到一朵松茸。” 这只松茸的伞盖已经打开，品质不好。“以前的产量很 多，但是价格很低。今年的产量是很少，但价格很高。” 单珍卓玛。 松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤 松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤