《水产品安全性》课程测试试卷(2)含参考答案

《水产品安全性》课程测试试卷（2）题次一二三合计名词解释（每题5分，共25分）化学污染物： 农药残留： 大肠菌群： 持久性有机污染物： 生物富集： 单项选择题（每小题2分，共10题，合计20分）海洋毒