2019-2020年高中生物《腐乳的制作》教案7 新人教版选修1

2019-2020年高中生物《腐乳的制作》教案7 新人教版选修1教学目标知识：说明腐乳制作的原理情感：以制作腐乳为例，了解古代劳动人民对发酵技术的应用；养成细心严谨的科学态度能力：注意实验流程的操作环