公共营养师三级理论模拟测试题（含答案）

公共营养师三级理论模拟测试题（含答案）.痛风病人食用畜、禽、鱼肉类时应煮后弃汤是因为（）。氨基酸易溶解在汤中脂肪易分解喋吟易溶解在汤中（正确答案）汤中无机盐含量高.食物交换份法常将食物划分为（）大类。