食品营养标签营养成分表计算

食品营养标签能量计算国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。lkcal指1000g纯水的温度由15°C上升到16°C所需要的能量;1焦耳(J)是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。