欧盟食品安全法规体系及其借鉴

欧盟食品安全法规体系及其借鉴毕金峰，魏益民，潘家荣（中国农业科学院农产品加工研究所，北京  100094）摘  要：欧盟具有一个较完善的食品安全法规体系，涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链，形成了以