水酶法提取南瓜籽油过程中乳状液酶法联合化学法破乳工艺研究

水酶法提取南瓜籽油过程中乳状液酶法联合化学法破乳工艺研究南瓜籽油是一种营养丰富、健康价值较高的植物油之一。然而，南瓜籽中的油脂含量较低，一般在30%左右，而且籽壳较硬，难以获得足够的油脂。因此，提取南