克拉维酸发酵过程变温控制的研究

克拉维酸发酵过程变温控制的研究　　 作者：朱校适 冯涛 王永红， 黎亮 张嗣良 刘新山 曹斌【摘要】 本文在50L自动控制发酵罐上进行了克拉维酸发酵过程温度控制优化试验。分别将发酵过程全程温度控制在2