水溶性小分子醇—盐(碱)双水相体系提取分离天然色素的研究的开题报告

水溶性小分子醇—盐(碱)双水相体系提取分离天然色素的研究的开题报告一、选题背景：天然色素作为一种天然的食品着色剂，因其色泽鲜明、安全无害等特性，在食品、化妆品等领域得到了广泛应用。传统的提取方法多采用