大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编—后勤—+后勤食堂管理各项制度+++汇编1

大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编—后勤— 后勤食堂管理各项制度 汇编1大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编 — — 后勤管理制度 食堂管理制度 办好食堂，为师生服务，制订以下管理制度: 1、食堂工作人员必

大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编—后勤—后勤食堂管 理各项制度汇编1 大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编——后勤管理制度 食堂管理制度 办好食堂，为师生服务，制订以下管理制度: 1、食堂工作人员必须全心全意为教育、教学服务、为师生服务。自觉遵守校 纪校规和食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、食堂工作人员自觉接受校管理组的监督，虚心听取师生的意见，不断改 进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。 3、食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到师生职 工一视同仁，食堂人员不搞特殊化。 4、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两位购菜员同时采购， 严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。复核员根据采购 员两人签名的原始进料单复核数量，价格有出入的要如实记载，并及时报告食堂主 任。验收员、复核员均要在原始进料单上签名。 5、进菜、售菜价格公开，成本核算正确。每日凭原始进料单进帐，日结日 清。 6、严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时 间喝酒。按时开饭送菜，按时供应开水。 7、爱护公物，食堂餐饮具一律不出借，如有遗失，需及时上报总务处，由总 务处核实处理 1 大姚县六苴镇明德小学管理制度汇编——总务处