项目部食堂厨师工作职责[修改版]

第一篇：项目部食堂厨师工作职责食堂厨师工作职责 一、 服从食堂负责人领导，严格遵守操作程序。 二、 经常变换品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口。三、 原料储存得当，保障肉类菜类等