转基因工程与食品安全

转基因工程与食品安全 　　一 、转基因工程的定义及应用　　 多年来，转基因作物的安全性及其商业化问题在国内国际争议不断。那么什么是转基因工程呢？转基因工程又叫重组DNA技术，重组是指在体外将分离到的或