鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼制作方法及配方学习 做法一: 车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳、洛阳地区的风味食品之一。 原料:面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油