沙县红边茶系列团体标准编制说明

《沙县红边茶》系列团体标准编制说明一、制订标准的背景与必要性沙县红边茶是具有特色的闽中区域历史名茶，19世纪中叶前后发源于沙县大洛乡白水漈村和草洋村（现属三元中村乡）一带，系从当时被称谓“沙县乌龙”（