《餐饮成本核算》练习题

《餐饮成本核算》练习题一、填空题。1.国际单位制中，长度的基本单位是 米 ，用符号 m 来表示。2.物质所占空间的大小称为物质的 体积 ，容积 是指容器所能容纳物质的体积。3.国